La melagrana o il frutto del melograno (letteralmente: "mela con i semi") è originario del Caucaso e dell'area Mediterranea, ma si può trovare anche in Asia (dall'Iran, fino all'India settentrionale dell'Himalaya). Frutto dall'alto contenuto simbolico per il rosso brillante dei semi contenuti in un involucro spesso e rigido, ha fatto parte della cultura ebraica, babilonese, greca, araba e cristiana: la pianta si può infatti sviluppare anche in zone desertiche e ha la caratteristica di durare molti anni. Pensate: si sono trovate tracce della sua coltivazione nei giardini pensili di Babilonia! Non solo: avete presente la bellissima Alhambra? Beh, la città che la ospita, Granada, simboleggia il dominio dei Mori nell'800 – e sono stati proprio loro a portare lo squisito frutto, simbolo di prosperità e immortalità, in Spagna e a nominare la bella città fiorita in suo onore. Oggi vedremo insieme i benefici del succo di melograno, le sue proprietà e come fare il succo di melograno.
Spremuta di melograno: proprietà
Da anni impazza la spremuta di melograno, considerata come uno dei superfood più nutrienti e gustosi di sempre. Pensare di aggiungere il melograno alla vostra routine quotidiana, come vedremo, porta numerosi effetti benefici: l'importante è assicurarsi che si tratti di succo di melograno puro, senza zuccheri aggiunti.
Vediamo insieme le sue proprietà e benefici: 10 buoni motivi, insomma, per iniziare a bere succo di melograno – è proprio il caso di dire: "mai più senza!"
- Ha proprietà antiossidanti: i semi prendono il loro rosso vibrante dai polifenoli, potenti antiossidanti. Si pensa infatti che il succo al melograno contenga circa tre volte in più di antiossidanti del the verde. Preziosissimi, i suoi antiossidanti aiutano l'eliminazione dei radicali liberi, proteggono le cellule e riducono le infiammazioni.
- Ha proprietà antinfiammatorie: il succo di frutta melograno è considerato un potente antinfiammatorio e previene inoltre l'eccessivo stress psicofisico.
- Aiuta a combattere l'artrite: i flavonoli presenti nel succo di melograno sembrano inoltre prevenire l'infiammazione alla base di artrite e di danni alla cartilagine. È inoltre prezioso per combattere osteoporosi e artriti reumatoidi.
- Ha proprietà antivirali: bere delle spremute di melograno ogni giorno abbassa la pressione sanguigna sistolica – sembra infatti che la sua assunzione quotidiana sia estremamente benefica al cuore.
- Aiuta a combattere il diabete: nel Medio Oriente e in India, la melagrana è sempre stata utilizzata per contrastare il diabete. È ancora difficile stabilire la veridicità di questa tradizione quasi millenaria, ma una cosa è certa: il succo di melograno sembra diminuire il livello dello zucchero nel sangue.
- Aiuta a combattere l'obesità: che si tratti del frutto o del suo succo, il melograno è uno dei migliori amici nella lotta contro l'aumento di peso, in quanto elimina le tossine, rassoda la pelle e ha una funzione diuretica comprovata.
- Favorisce la concentrazione e stimola la memoria: secondo uno studio dell'UCLA del 2013, sembrerebbe infatti che una tazza di spremuta di melograno, se assunta giornalmente, porterebbe a un impatto più che positivo sulla memoria e la velocità di apprendimento.
- È ricco in vitamine: presenta vitamina C e vitamina E in importanti quantità, oltre che vitamina K, acido folico e potassio.
- Stimola la performance sessuale e la fertilità: gli antiossidanti presenti nel succo puro di melograno sembrano addirittura avere un impatto concreto sulla fertilità! Il cosiddetto "stress ossidativo" (che il melograno combatte) è tra le cause di disfunzioni dello sperma maschile e della diminuzione di fertilità nelle donne. Non solo: assumere regolarmente succo di melograno aiuta l'aumento dei livelli di testosterone, sia per uomini che per donne – spingendo l'aumento del sex drive (yes, please!)
- Facilita l'attività sportiva: come se non bastasse, il succo di melograno aiuta la riduzione del dolore post-allenamento e facilita il recupero muscolare.
Succo di melograno: controindicazioni
Ma allora dobbiamo fare incetta di cassette di melagrane? Compriamole sì, ma ricordiamoci di farne appello con moderazione. L'eccessivo uso sembrerebbe infatti andare a causare problemi di reflusso e aumentare l’acidità gastrica in persone già soggette. Nei casi più gravi, inoltre, il consumo eccessivo potrebbe portare a cefalea, vertigini, sonnolenza e difficoltà respiratorie. Sono davvero poche le sue controindicazioni (e molto rare), ma come in tutte le cose: mai esagerare! La domanda allora sorge spontanea: quanto succo di melograno bere al giorno? Gli esperti sembrano tutti d'accordo nel dire che la dose giornaliera di succo di melograno sia una tazza di spremuta del melograno (meglio ancora se assunta al mattino).
Succo di melograno: come farlo, dove comprarlo
Siamo d'accordo: fare una spremuta di melograno sembra più complesso del farsi una spremuta di arancia! Vi segnaliamo però del succo di melograno puro e un estrattore: d'altronde, visti i numerosissimi benefici della sua assunzione quotidiana, il succo di melograno con estrattore può valerne davvero la pena!
