Sia il collagene da bere che la versione in polvere da aggiungere a bevande o alimenti, sono prodotti oggi molto utilizzati tra le quattro mura domestiche. Non solo in realtà. Pensate infatti che in pieno centro a Parigi, ha aperto le porte il primo Collagen Caffè francese. Nel nono arrondissement, l'insolito caffè propone ricette dolci e salate nelle quali è rigorosamente inclusa la richiesta proteina a forma di catena, essenziale per la compattezza della pelle. Comunque, è senza dubbio la versione liquida dell’integratore di collagene quella che va per la maggiore nel 2025, ma quali sono i regali benefici di assumere proprio questo tipo di prodotto?
Collagene da bere: facciamo il punto con l'esperta
Quando si parla di collagen supplements, o integratori a base di collagene, quel che fa la differenza è la qualità del prodotto e la purezza delle materie prime. Come ricorda la dottoressa Vidhi Patel, medico nutrizionista di Minerva Research Labs, "il collagene è una proteina essenziale per la struttura della pelle. Conferisce morbidezza ed elasticità alla pelle, oltre che resistenza e flessibilità ai muscoli e alle articolazioni. Come forse già saprete, il collagene costituisce la maggior parte del tessuto connettivo e oltre il 90% della pelle giovane è costituita da collagene. Nella pelle viene prodotto da cellule chiamate fibroblasti, deputate anche alla produzione di elastina e acido ialuronico. Sfortunatamente la produzione di collagene inizia a diminuire una volta raggiunta la soglia dei 20 anni".
E veniamo al focus di questo approfondimento, ossia gli integratori di collagene, da bere, ma non solo. "La ricerca scientifica dimostra che è possibile non solo migliorare la produzione di collagene nella pelle e nei tessuti connettivi consumando nutraceutici a base di collagene, ma anche aumentare la produzione naturale di questo elemento così essenziale. Un integratore a base di collagene dà infatti un boost alla salute (e conseguentemente alla bellezza) della pelle a qualunque età, incrementando la produzione di nuovo collagene, nuova elastina e nuovo acido ialuronico.
Il consiglio: affidarsi a integratori a base di collagene idrolizzato, ossia formato da peptidi molto piccoli (composti da due o tre aminoacidi), in grado di restare intatti attraverso il processo digestivo. Questo significa che a livello dell'intestino tenue avviene l'assorbimento sia dei piccoli peptidi bioattivi di collagene, sia degli aminoacidi liberi. I mini peptidi di collagene oltrepassano la barriera intestinale e attraverso il flusso sanguigno raggiungono lo strato più profondo della pelle, ma anche di cuoio capelluto, capelli, unghie. Quindi attivano le cellule presenti in questi tessuti connettivi, impartendo l'ordine di produrre nuovi quantitativi di collagene". Alle preziose indicazioni della dottoressa aggiungiamo un'ultima raccomandazione: date la preferenza a integratori al collagene privi di zuccheri aggiunti e conservanti artificiali, ma soprattutto assumeteli dopo esservi confrontate con il vostro medico di fiducia.
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