FAMOSA POR CHOPIN, LA DOBLE PREMIO NOBEL MARIE CURIE Y SU ESPECTACULAR ARQUITECTURA, ES, ADEMÁS, UN DESTINO PERFECTO PARA ‘VEGGIES’, AL SER LA TERCERA CIUDAD MÁS VEGANA DEL MUNDO. SU RESTAURADO CASCO ANTIGUO –PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD POR LA UNESCO– Y EL PALACIO DE WILANOW –EL VERSALLES POLACO– SON OTROS DE LOS NUMEROSOS ATRACTIVOS DE ESTA PUJANTE CAPITAL.
DÉJATE GUIAR ELLE POLONIA.
RESTAURANTE DE MODA
Allora Ristorante
El chef Milosz Sroka se formó en Italia y lo demuestra en cada plato. Su deliciosa 'bruschetta' con higos, tomate y 'stracciatella' es un buen ejemplo de su cocina única. Incluso dedica una sección de su menú a platos elaborados con pistachos de Bronte, el oro verde de Sicilia, conocidos por su dulzura.
Ul. Wilcza 19, alloraristorante.pl
MEJOR GASTRONOMÍA LOCAL
Wódka Gessler na Widelcu El piano en vivo y los manteles de lino blanco aportan un toque de elegancia clásica a este restaurante típicamente polaco. El chef Adam Gessler incluye productos orgánicos en sus platos tradicionales, desde pato asado con manzanas a su famoso steak tartar. De postre, no te vayas sin probar la tarta de chocolate Gessler y las albóndigas de queso dulce.
Pl. Trzech Krzyz˙y 18, gessler.pl
HOTEL CON ENCANTO
Hotel Verte
Reconstruido tras la Segunda Guerra Mundial, este palacio del siglo XVIII se ha convertido en un bello hotel boutique situado junto al casco antiguo. Cada una de sus 94 habitaciones luce un diseño único. Su spa es perfecto para relajarse. Muy recomendable probar la innovadora cocina polaca local en su restaurante Verte Garden.
Podwale 3/5, hotelverte.com
EL BAR MÁS COOL
Lane’s
Los cócteles son obras de arte en este bar estilo vintage. Especializados en ginebra, nuestra combinación favorita es la reducción de champán, ginebra Skal- Harahorn con mermelada de mora de los pantanos y 'bitter' de naranja. También hacen creaciones a medida y sirven menú Nikkei y vegano.
Hotel Bristol, Krakowskie Przedmiescie 42/44, lanesbar.com
AL CAER LA NOCHE
Moon Warsaw
Destacado por ‘DJ Mag' como uno de los 100 mejores clubes del mundo en 2025, allí puedes bailar casi cualquier estilo de música house: afro, disco, tech... Siempre habrá uno de los mejores DJs del planeta pinchando y los entregados ‘cubblers’ bailando.
Wio´s larska 6, moonwarsaw.pl
TEMPLOS WELLNESS
Prisma SPA (PURO Hotel) En el pequeño y precioso spa del elegante hotel PURO puedes mimarte con tratamientos corporales, como el masaje con choco- late o el exfoliante revitalizante.
Widok 9, purohotel.pl
N30 Clinic
Especializada en medicina estética, esta clínica of rece una ex tensa gama de tratamientos. Entre nuestros preferidos, el súper hidratante con caviar verde o la terapia de luz LED, para lucir radiante.
Ul. Niska 30/U2, n30.clinic
Atelier Stylissimo
Propiedad de una de las mejores peluqueras polacas, Marta Zawis’lan’ska, este salón ultra elegante ofrece los cortes, colores y 'balayages' más creativos.
Ul. Smolna 40, stylissimo.pl
DISEÑADOR EN EL RADAR
Chylak
La simplicidad se fusiona con la artesanía tradicional polaca en la icónica marca de bolsos de Zofia Chylak . Tras estudiar Historia del Arte, la diseñadora trabajó en Proenza Schouler y Nicolas Caito, antes de regresar a Varsovia. Cada bolso de edición limitada se confecciona en Polonia y lleva su número individual estampado a mano en oro. Pura exclusividad en cada detalle.
Ul. Koszykowa 5, chylak.com
STYLE HUB
Lui Store
Famosa por sus elegantes interiores, esta es la primera boutique en tonos rosas, y una de las primeras tiendas conceptuales de Varsovia. Cuidada selección de piezas de marcas polacas como Monday Artwork, Kornelia Rataj y Orage Studio. Además, una amplia gama de zapatos y accesorios.
Mokotowska 26/33, lui-store.com
ESCAPADA SECRETA
Lazienki Królewskie (Parque Real Łazienki)
Descansa del bullicio en el parque más grande de Varsovia, con 76 hectáreas de hermosos jardines. Creado en el siglo XVII, este lugar mágico fue transformado por el rey Estanislao en el X VIII en una casa de baños barroca y su palacio de verano, todo con más de mil obras de arte.
Ul. Agrykola 1, lazienki-krolewskie.pl
