EL PALACIO DE NYMPHENBURG, LA FRAUENKIRCHE Y LA MARIENPLATZ SON VISITAS OBLIGADAS EN LA CAPITAL BÁVARA. PERO LA CIUDAD TIENE MUCHO MÁS QUE OFRECER, Y NO SÓLO PARA LOS AMANTES DE LOS EDIFICIOS HISTÓRICOS.
DÉJATE GUIAR POR ELLE ALEMANIA.
RESTAURANTE DE MODA
JAN (Jan Hartwig)
Ubicado en el Barrio de los Museos, es pura precisión y elegancia y acaba de entrar en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, siendo el único alemán en ella. Te espera un amplio menú degustación de siete platos, realzado por su ambiente íntimo, con sólo 40 plazas, y su cocina abierta. Una de sus propuestas estrella es el cochinillo con alcachofas de Jerusalén y trufas de Périgord.
Luisenstraße 27, jan-hartwig.com
MEJOR GASTRONOMÍA LOCAL
Weinbar Griabig
Aunque Hofbräuhaus es la cer vecería de moda entre los turistas, los muniqueses prefieren el pub tradicional que está justo enfrente. Este ‘boazn’, en bávaro ‘pub acogedor’, no sólo sirve excelentes vinos, sinotambién aperitivos de trucha ahumada y rábano pi can t e, ‘obazda’ (queso) y ‘schlutzkrapfen’ (raviolis) con mantequilla de semillas de amapola o crema bávara.
Bräuhausstraße 8, das-griabig.de
Lea Zapf Marktpatisserie
Lea Zapf, maestra pastelera muniquesa, crea dulces artesanales en el Viktualienmarkt, el mercado gastronómico de la ciudad. Deléitate con sus ‘luftikusse’, bollos de crema recién horneados y otras delicias para golosos. Abierto de martes a sábado hasta las 17:00, o hasta que se agote el último pastel.
Viktualienmarkt 3, leazapf.de
HOTEL CON ENCANTO
Rosewood Munich Rosewood Munich es un nuevo hotel de lujo con vistas a la Frauenkirche, la catedral, y a poca distancia de Marienplatz, la plaza que marca el corazón de la ciudad. Este 5 estrellas, situado en el casco antiguo, goza de una ubicación ideal. Su ‘brasserie’ y el bar también atraen a los locales, ya que sus tranquilos patios son un refugio en medio de la urbe.
1 Kardinal- Faulhaber- Straße, rosewoodhotels.com
EL BAR MÁS COOL
Greta Oto
Joya escondida en el centro de la ciudad, este bar-restaurante, en la azotea del nuevo hotel Königshof, ofrece impresionantes vistas a la icónica fuente de Stachus y al horizonte de Múnich. Abierto hasta tarde toda la semana, con una impecable carta de cócteles amazónicos, como su cocina, se transforma en un animado club los fines de semana.
Karlsplatz 25, gretaoto-restaurants.com
DISEÑADOR EN EL RADAR
Odeeh
Creada por el dúo de diseñadores Otto Drögsler y Jörg Ehrlich en 2008, hacen desde prendas atrevidas, coloridas y alegres a piezas más refinadas y llamativas. Sus colecciones, masculinas y femeninas, están ideadas para combinarlas con absoluta libertad. Tras comenzar su andadura en el norte de Italia, con tejedores y estampadores de seda de la más alta calidad, sus creaciones se materializan en talleres y fábricas ale- manes. Una historia de auténtica artesanía.
Brienner Street 7, odeeh.com
Beautery Munich
Muy recomendable este estudio de cosmética orgánica donde la experta en belleza y su fundadora, Evi Weidel, ofrece tratamiento exclusivos y personalizados, servicios de pestañas y cejas, manicura y pedicura, y de peluquería. Cuenta con productos de alta calidad alemanes, como los de Susanne Kaufmann.
Römerstrabe 14, beautery-munich.com
TEMPLOS WELLNESS
Ludwig Beck Munich at FÜNF HÖFE
Autoproclamados «grandes almacenes de los sentidos», llevan más de 160 años ofreciendo tesoros de belleza en sus múltiples plantas. Situado en el corazón de la ciudad, podrás disfrutar de tratamientos de Aveda, servicios de depilación con hilo en The Browery, o de una dermatóloga que te haga un mapeo facial.
Theatinerstr, 14, fuenfhoefe.de
Andaz Munich Schwabinger Tor
Descubre el ‘spa’ más grande de Alemania en la azotea del hotel Andaz, accesible también si no te hospedas allí. Goza de tratamientos de belleza, de un chapuzón en la piscina o, simplemente, de las espectaculares vistas de los Alpes desde tu terraza.
Leopoldstrasse 170, hyatt.com
STYLE HUB
Lodenfrey
En sus seis plantas, estos grandes almacenes ofrecen una extensa oferta de moda, con mención especial a los tradicionales trajes típicos de Baviera, ‘dirndls’, corpiños, y ‘lederhosen’, pantalón corto, imprescindibles para el Oktoberfest. No te pierdas la galería de cristal de la segunda planta, con unas vistas extraordinarias a las dos torres de la catedral de Múnich.
Maffeistr. 7, lodenfrey.com
AL CAER LA NOCHE
Boazn - Öffentliche Bedürfnisanstalt
Situado debajo del Müllerschen Volksbad (otra joya oculta) y con las mejores vistas del Isar, este bar-discoteca es uno de los ‘place to be’ de la ciudad. Disfruta de una buena cerveza ‘Boazn’ en este histórico pub construido en piedra y revestido de cobre, el primero de este tipo en la capital de Baviera.
Karl Müller Weg 2, boazn.de
ESCAPADA SECRETA
Englischer Garten
El pulmón verde de la ciudad: con 375 hectáreas, es uno de los parques urbanos más grandes del mundo. Ya sea para relajarse, correr o pasear en bicicleta, es un lugar popular para todos, incluidos los muniqueses. Además, alberga muchos lugares de interés, como el Monopteros, la Torre china, la Casa de té japonesa y el Rumfordschlössl. A lo largo del año se organizan numerosos eventos, incluido el popular evento de baile Kocherlball.
