SITUADA ENTRE ASIA Y EUROPA, Y ATRAVESADA POR EL BÓSFORO, ES UNA MEZCLA FASCINANTE DE ANTIGÜEDAD Y MODERNIDAD. VISITA LA MA JESTUOSA SANTA SOFÍA, LAS IMPONENTES MEZQUITAS DE SULEIMÁN, EL PALACIO DE TOPKAPI Y EL LABERÍNTICO GRAN BAZAR. Y PARA UN PLAN MÁS 'TRENDY', DISFRUTA DE KARAKÖY, ACÉRCATE A KADIKÖY Y SU VIDA NOCTURNA Y, EN SULTANAHMET, DECUBRE LA HISTORIA DE CADA RINCÓN.
DÉJATE GUIAR POR ELLE TURQUÍA.
TEMPLOS WELLNESS
The Peninsula Spa & Wellness Centre
Sus faciales infusionados con oro y los envoltorios corporales 'detox' son un lujo. Igual que el majestuoso hammam de mármol y nácar, la piscina interior de 25 metros y la espectacular piscina al aire libre con vistas al Bósforo.
Kemanke¸s Caddesi No:34 Kemanke¸s Karamustafapa¸sa Mahallesi, peninsula.com
Kılıc Ali Pasa Hamami
Construido en el siglo X VI, este histórico hammam destaca por su imponente cúpula. Recomendable el ritual tradicional, intenso y purificador, para una limpieza profunda del cuerpo. Un clásico atemporal del bienestar en Estambul.
Kemanke¸s Mahallesi, Hamam Sokak, No:1, kilicalipasahamami.com
Cemberlitas Hamam
Uno de los 'hammams' más antiguos de Estambul, conserva la tradición con su agua calentada con un horno de astilla de madera. Y está en pleno corazón histórico.
Vezirhan Caddesi No: 8, cemberlitashamami.com
RESTAURANTE DE MODA
Arkestra
El chef Cenk Debensason fusiona ingredientes locales con influencias de Asia y México en platos inesperados. Además de su restaurante principal, Arkestra cuenta con un bistró acogedor, Ritmo, y con The Listening Room, el primer bar de Estambul inspirado en los míticos 'jazz-kissa' japoneses.
Etiler, Dilhayat Sokak No: 28 Besiktas, arkestra.com.tr
HOTEL CON ENCANTO
Splendid Palas Hotel Sofisticado refugio veraniego, la isla de Büyükada es un remanso de paz sin coches, con bicis y coches de caballos. Inaugurado en 1908, el Splendid Palas hace honor a su nombre con una elegante fachada en rojo y blanco, cúpulas gemelas, 69 habitaciones de lujo discreto y tumbonas a rayas en la piscina.
23 Nisan Street, No 39, Büyükada, splendidhotel.net
MEJOR GASTRONOMÍA LOCAL
Pandeli
Icono culinario de Estambul, este restaurante ubicado sobre el Bazar de las Especias lleva más de un siglo en manos de la familia Pandeli. Por sus mesas han pasado leyendas como Audrey Hepburn, Robert De Niro y la reina Isabel II. Una sugerencia: prueba su emblemático róbalo cocinado en papel.
Rüstempaşa District Fish Market, Balık Pazarı, Mısır Çarşısı şçi 1 D:2, Eminönü/Fatih, pandeli.com.tr
AL CAER LA NOCHE
Mikla
Esta terraza en la azotea lo tiene prácticamente todo: piscina, bar y un restaurante de prestigio internacional con sabores que recorren cada rincón de Anatolia. Pide un Reyhan —Ketel One vodka, albahaca morada, lima y bitters criollos— y disfruta del atardecer sobre el Cuerno de Oro. Un plan que combina vistas, sabor y sofisticación.
The Marmara Pera, Mesrutiyet Caddesi No:15, miklarestaurant.com
DISEÑADOR EN EL RADAR
Bunyamin Aydin, Les Benjamins
Fundada en 2011 por Bunyamin Aydin, esta marca de 'street wear' de lujo redefine la moda contemporánea desde una mirada oriental moderna. También ofrece colecciones eclécticas para hombre y mujer inspiradas en movimientos como el 'First Wave' o el 'Eastern Punk' y con piezas singulares y atrevidas. Telas con legado, técnicas artesanales y guiños a la música de los años 70 s e fusionan e n diseños rompedores.
Te¸svikiye Akkavak Sokak No:16,
STYLE HUB
Beymen
Estos grandes almacenes de lujo lo tienen todo. Además de su propia marca, ofrece una cuidada selección de más de 1.000 diseñadores desde Valentino hasta Alexander McQueen. ¿Buscas piezas con historia? No te pierdas la colección Reborn, donde encontrarás bolsos y zapatos icónicos de segunda mano y restaurados con el mismo cuidado que una obra de arte.
Kılıçali Pa¸sa, Meclis-i Mebusan Cd. No: 12 D:1D, beymen.com
EL BAR MÁS COOL
Klein Garten
Descubre este jardín bohemio en las alturas y con vistas panorámicas en uno de los barrios más ricos en arquitectura y cultura de Estambul. Prepárate para bailar al ritmo de ethnic house y techno con DJ’s como Stasi Sanlin, Corn and Cotton y Nils Hoffman, y vive una experiencia nocturna única. Asmalimescit District, Mesrutiyet, Caddesi,
No 67, Floor 6, klein-entertainment.com
ESCAPADA SECRETA
Casa Lavanda
Estambul es una ciudad divertida y frenética. Y para un descanso necesario, Casa Lavanda está a solo 45 minutos al este, en el tranquilo pueblo de Ulupelit. Rodeada de jardines, aquí la agricultura biodinámica, la energía renovable y la naturaleza son las verdaderas protagonistas. Y cuenta con 15 habitaciones acogedoras con chimenea y balcón.
Ulupelit, Seçilmi¸s Sok No:2, 34980 S¸ile, casalavanda.com.tr
