DESDE EL CANAL DE NYHAVN HASTA LOS BARRIOS DE NØRREBRO Y VESTERBRO, LA CIUDAD ESTÁ IMPREGNADA DEL FAMOSO ‘HYGGE’: UN ARTE DE VIVIR QUE HA CONVERTIDO A LOS DANESES EN LAS PERSONAS MÁS FELICES DEL MUNDO... Y TAMBIÉN EN LAS MÁS ECOLÓGICAS, GRACIAS A SUS BARRIOS SOSTENIBLES.
DÉJATE GUIAR POR ELLE DINAMARCA.
EL BAR MÁS COOL
Søpavillonen
Construido en el siglo XIX para el Club de Patinaje sobre Hielo de Copenhague, el histórico pabellón junto a Los Lagos triunfa hoy como bar de cócteles y club nocturno frente al agua. Con una ubicación perfecta y céntrica, e interiores elegantes, atrae a la escena fashionista de la ciudad y promete una noche inolvidable con una mezcla de éxitos house, hip hop y electro.
Gyldenløvesgade 24, soepavillonen.dk
RESTAURANTE DE MODA
Esmée
Escondida cerca de Kongens Nytor v –la plaza más grande de la ciudad–, esta brasserie, a la que el chef Andreas Bagh aporta un toque nórdico fresco a la clásica cocina francesa, parece un invernadero moderno con muros de mármol y exuberante vegetación. Prueba el rodaballo danés a la parrilla acompañado de salsa de mejillones y verduras de temporada. Para el postre, el cóctel ‘tarte aux pommes’ será perfecto.
Kongens Nytorv 8, esmee.dk
MEJOR GASTRONOMÍA LOCAL
Restaurant Møntergade
En la esquina de Gammel Mønt y Møntergade, donde se ha escrito la historia gastronómica, ofrece una exquisita cocina danesa con toque francés. El menú de mediodía está dominado por el arenque fresco, marinado, especiado o acompañado de chutney y alcaparras. Para la cena, carrillera de cerdo estofada con foie gras frito. Termina la noche en su bar Apéro, al otro lado de la calle y en la legendaria Casa Roja de Christensen.
Møntergade 19, montergade.dk
HOTEL CON ENCANTO
Coco Hotel
Este hotel boutique funciona impulsado por energía solar, destacando por su enfoque en el diseño y la sostenibilidad. Ubicado en un edificio clásico, sus 89 habitaciones llenas de luz natural irradian encanto nórdico. Fiel a sus raíces gastronómicas, el Coco Café y ‘wine bar’, abierto durante todo el día y con un patio interior, ofrece tanto desayunos escandinavos como cócteles en un ambiente de bistró.
Vesterbrogade 41, coco-hotel.com
AL CAER LA NOCHE
TATA
Este local rebosa encanto decadente y aire vintage. Aquí, los protagonistas del espectáculo son los ‘bartenders’, que preparan cócteles clásicos y de autor con nombres inspirados en óperas como ‘Fidelio’ de Beethoven, y ballets como ‘Odile’ de ‘El lago de los cisnes’. Los viernes y sábados sube a su terraza, cubierta de vegetación, y disfruta de una cuidada y deliciosa selección de aperitivos.
Tordenskjoldsgade 15, hotelsanders.com
STYLE HUB
Storm
Una de las ‘concept stores’ más reconocidas de Escandinavia y Europa, Storm marca tendencia desde 1994. Aquí encontrarás una cuidada selección de firmas como Thom Browne y Céline, además de colaboraciones con marcas locales emergentes. Y aquí también encontrarás productos de belleza, revistas... ¡Y hasta exposiciones!
Store Regnegade 1, stormfashion.dk
TEMPLOS WELLNESS
AIRE Ancient Baths
Copenhagen
La antigua fábrica de Carlsberg, que data de 1881, se ha transformado en un templo de relajación iluminado por velas. Y aquí se ofrecen fantásticos masajes que nutren el alma y baños termales inspirados en las tradiciones ancestrales de Roma, Grecia y el Imperio Otomano. Un lugar absolutamente único en el que el disfrute y el bienestar están más que garantizados.
Vej 101, beaire.com
Ara’Kai Beauty
El santuario de belleza de la experta en moda Heydi Vásquez se encuentra en una casona de 250 años, pintada en verde pastel y con interiores de madera natural. Mímate con uno de sus faciales y descubre lo mejor de la belleza limpia y sostenible, creada por artesanos de todo el mundo. En el piso superior, el universo de Ara’Kai continúa con pilates, yoga o meditación.
Ny Carlsberg Gammel Mønt 21, arakaibeauty.com
Beauty Avenue
Este spa ecológico y ‘brow bar’ está especializado en faciales 100% naturales, tratamientos de última generación, manicuras y pedicuras de lujo, entre otros cuidados. En el laboratorio-botica del segundo piso, la experta y pionera en belleza holística Stella Nisreen Kanaan crea además productos con plantas para su propia línea orgánica.
Allegade 24A, 1. sal, beautyavenue.dk
DISEÑADORA EL EL RADAR
MKDT Studio
Fundada hace más de una década, esta firma de lujo se distingue por su impecable sastrería, su perfecta factura y el uso de tejidos exquisitos. La directora creativa de la casa es Caroline Engelgaar, y de su gran talento nacen prendas con siluetas depuradas y arquitectónicas como las faldas maxi plisadas o las capas. Una etiqueta a tener muy en cuenta.
Store Strandstraede 9, mkdtstudio.com
ESCAPADA SECRETA
Rudolph Tegner Museum
Este museo diseñado por el escultor danés Rudolph Tegner a finales de los años 30 para albergar sus propias obras es un tesoro del arte modernista. La experiencia continúa en el Parque de las Estatuas, donde otras 14 esculturas suyas —incluido el bronce Edipo Rey y Antígona de 1916 — se alzan imponentes entre brezos y unas fantásticas vistas al mar.. Museumsvej 19, rudolphtegner.dk
