- Sí, lo llevabas mucho tiempo deseando. Por fin vas a poder pedir para casa la comida de David Muñoz
- Pone en marcha 'El GoXO': comida casera imaginativa al estilo ❌⭕️
Hay muchas cosas que han cambiado con la pandemia del coronavirus y el confinamiento que nos mantiene desde hace semanas en casa, aunque afortunadamente parece que la tormenta está escampando y ya aparecen los primeros rayos de luz en el horizonte. Hemos perdido muchas cosas, otras han cambiado drásticamente, y entre todo ello, aunque no es lo más importante en este momento, hemos perdido las visitas a los bares y restaurantes que tanta nos gustaban y que tanta vida nos daban no hace mucho. Porque somos seres sociales, nos gusta quedar y celebrar, y ya no podemos hacerlo como antes. Esperemos que de momento, aunque parece que va más para largo de lo que nos gustaría. Por eso, la hostelería se está reinventando, desde los grandes restaurantes y chefs hasta los más modestos, y entre ellos se encuentra el triestrellado David Muñoz.
El cocinero y alma de DiverXO también ha movido pieza y ha inaugurado un nuevo proyecto que de verdad va a hacer que flipes: su delivery para que te lleves su comida a casa. Eso sí, no esperes que sea como en sus restaurantes es otra cosa pero manteniendo parte de la esencia XO.
Dabiz Muñoz ya ha inaugurado su nuevo proyecto y lo ha llamado 'El GoXO', un juego de palabras que nos recuerdan a su restaurante principal y cómo nos vamos a poner con lo que ofrece en su propuesta "take away". Pero no esperes encontrar los platos de su restaurante emblema sino lo que el ha llamado "comida casera imaginativa", que conociéndolo va a ser muy top, con platos con toques originales, rupturistas y suculentos.
"Todos nuestros platos representan el gochismo ilustrado", es la declaración de intenciones de David Muñoz, que ante el inicio de su nueva aventura de comida a domicilio también avisa: "De momento vamos a ir muy poco a poco con los pedidos, os pedimos paciencia, por favor. Nuestra prioridad es siempre la calidad ante todo, por eso queremos que esta carrera sea a largo plazo".
"El Goxo" ya ha estrenado su propio perfil en Instagram y en él David Muñoz nos ha presentado algunos de los platos que vamos a poder pedir como los Gnocchis de patata con bolognesa de chorizo de León ahumado y crema de mandarina-mostaza antigua o las Lentejas estofadas al curry con gambones, hierbabuena y mantequilla de limón. Pero el que más nos ha gustado a nosotros y vamos a pedir lo primero son sus Spaghettis caldo❌⭕️, mejillones gallegos, coco, piparras y café.
Visto lo que ha adelantado en Instagram, no solo de comida casera súper va la nueva historia de David Muñoz sino que también va a tener bebidas nada convencionales como este cóctel o copa -no sabemos muy bien cómo llamarlo pero por la pinta ya nos ha conquistado: elaborado con Ginebra, jazmín, vinagre de coco, lima, jengibre y néctar de caramelo de violetas.
David quiere que comas bien, y lo hagas espectacular al estilo XO casero. Por eso dice que "un plato es suficiente para que una persona goce fuertemente y quede satisfecho 100%. Actitud ganadora siempre". Los pedidos se pueden hacer a través de Glovo en los siguientes horarios: miércoles, jueves y viernes de 19:30 a 22:30 y los sábados y domingos de 12:30 a 16:00 y de 19:30 a 22:30. Y como dice él ¡A gozar"
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