Receta: Ensalada de pasta
Receta: Ensalada de pasta
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Raciones:
4
Ingredientes
- 250 Gramos Lazos de pasta
- 100 Gramos Salmón ahumado
- 1 Cucharada Miel
- 1 Lata Aceitunas negras sin hueso
- 100 Gramos Queso blanco
- Eneldo
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Preparación
- Paso 1Hervir la pasta según las instrucciones del paquete y enfriar bien bajo el grifo.
- Paso 2Para la vinagreta, mezclar el vinagre y la sal con la miel hasta que esta se diluya. Con las varillas, montar con el aceite hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir eneldo seco o fresco, bien picado.
- Paso 3Mezclar la pasta en un bol con el salmón, el queso troceado y las aceitunas. Aliñar con la vinagreta.
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