Receta: Torrijas al pedro ximénez
Receta: Torrijas al pedro ximénez
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Raciones:
6
Tiempo de preparación:
15 mins
Tiempo de cocción:
30 mins
Tiempo total:
45 mins
Ingredientes
- 1 Pan
- 5 Dl Vino pedro ximénez
- 2 Huevos
- 1 Aceite de oliva virgen extra
- 80 G Azúcar
- 2 Dl Natillas
Preparación
- Paso 1Cortar el pan en rodajas.
- Paso 2Poner el vino en un plato amplio. Batir los huevos. Pasar las rebanadas de pan por vino y huevo batido.
- Paso 3Calentar en una sartén amplia con abundante aceite. Agregar las rebanadas de pan y freír hasta que estén doraditas. Retirar las torrijas con una espumadera, escurrir y espolvorear con azúcar. Servir las torrijas con una salsa de natillas.
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