Pan de romero

Pan aromático

Publicado: 03/03/2016

Receta: Pan de romero

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Raciones:

Tiempo de preparación:

1 hr

Tiempo de cocción:

30 mins

Tiempo total:

1 hr

Ingredientes

1. Paso 1Disolver la levadura en el agua tibia. Mezclar la sal y la harina, hacer un hueco en el centro y verter el agua. Mezcla hasta que la masa esté pegajosa.
2. Paso 2Extender en una tabla, amasar diez min y dejar reposar 45 - 60 min en un bol tapado con un paño para que crezca. Presionar la masa para que se desinfle, dividir en cuatro o cinco trozos, dar forma de pan, pinchar el romero y dejar reposar treinta minutos.
3. Paso 3Precalentar el horno (180 ºC) e introducir el pan, que estará dorado en treinta minutos.

Receta: Pan de romero

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