Receta: Tortilla marinera
Receta: Tortilla marinera
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Raciones:
4
Tiempo de preparación:
15 mins
Tiempo de cocción:
15 mins
Tiempo total:
30 mins
Ingredientes
- 150 G Surimi de cangrejo
- 150 G Gambas frescas
- 2 Ramas Perejil
- 8 Huevos
- 3 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Paso 1Desmenuzar y picar los palitos de cangrejo, las gambas y el perejil.
- Paso 2Batir los huevos en un recipiente amplia. Incorporar los palitos de cangrejo, las gambas y el perejil, salpimentar y mezclar bien.
- Paso 3Calentar una sartén con el aceite de oliva, volcar la mezcla para la tortilla, dejar hacer unos minutos y darle la vuelta con ayuda de un plato. Dejar hacer un par de minutos más y servir acompañada de una ensalada de berros si se desea.
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