Magdalenas de zanahoria

Dulces de zanahoria

Publicado: 01/03/2016

Receta: Magdalenas de zanahoria

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Raciones:

Tiempo de cocción:

15 mins

Tiempo total:

15 mins

Ingredientes

1. Paso 1Precalentar el horno a 180 ºC. Pelar las zanahorias y rallar. Batir los huevos con el azúcar hasta que estos doblen su volumen.
2. Paso 2Tamizar el harina junto con la levadura y la canela en polvo. Incorporar a la mezcla de huevos con movimientos envolventes y añadir las zanahorias ralladas. Volver a mezclar bien.
3. Paso 3Rellenar las cápsulas de las magdalenas con la mezcla de zanahorias, disponer sobre una bandeja de horno y hornear de 30 a 35 minutos. Retirar las magdalenas del horno y dejar enfriar completamente. Servir espolvoreadas con azúcar glas si se desea.

Receta: Magdalenas de zanahoria

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