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cordero wellington
INTEROVIC
Cordero Wellington

Cuando llegan los momentos clave de la Navidad, nos gusta vivirlos en torno a la mesa. Sentarnos en ella con las personas con las que disfrutar y compartir momentos especiales. Para esos instantes necesitamos recetas ricas, que tengan un extra que las eleve, y si son sencillas de preparar y muy "pintonas", mucho mejor. Por eso te traemos la receta de Cordero Wellington en hojaldre, que es perfecta para cualquier comida o cena de la Navidad.

Con esta receta de Cordero Wellington, creada por Interovic -Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne- vas a convertir tu mesa en una auténtica fiesta, sin gastarte una fortuna y sin necesidad de ser un chef con años en los fogones. Es mucho más fácil de preparar de lo que crees y, si sigues nuestros pasos, va a quedarte muy bien. Prometido. ¡Anímate a prepararla estas fiestas o en cualquier momento del año!

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José Manuel Rodríguez
Redactor jefe de ELLE Gourmet
José Manuel Rodríguez es el redactor jefe de ELLE Gourmet. Ha trabajado durante 8 años en Onda Cero, y pertenece al grupo Hearst desde 2004, en el que ha trabajado en proyectos de papel y durante 11 años ha sido coordinador web de Diez Minutos. Estudió Periodismo en la Universidad San Pablo CEU, y es Máster en Gestión de Medios Audiovisuales por la misma Universidad. Conquense de pro, le gusta comer bien, los chistes malos y el concepto light no lo maneja.