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Hay canciones que se convierten en la canción del verano. Igual que hay vinos que son los preferidos de la gente. Muchas veces como son tan conocidos, reconocidos y fáciles de encontrar no los catamos conscientemente. Y sobretodo los que somos expertos en vino. Tenemos la sensación que ya los hemos probado alguna vez en la vida y que no hace falta repetirlo. Y no es verdad, hay grandes marcas que si se siguen vendiendo es porque han sabido adaptarse al paladar de los nuevos tiempos. Hace relativamente poco hice una cata de estos vinos míticos, como puede ser el Viña Esmeralda de Torres que ha sido para generaciones el vino de iniciación en mayúsculas. Y es que coger la esencia alsaciana, variedades terpénicas y un nombre atractivo tiene mucho que ver. La bodega Gramona ubicada en el Penedès tiene un cupaje ganador de muscat, gewürztraminer y moscatel que le aportan un perfume de flores blancas como el jazmín. Un vino expresivo, con buena acidez y muy bien pensado.
Freixenet Cordon Negro
Cuando se piensa en best-sellers de los vinos te vienen a la mente las burbujas. Y hay un cava que ha sido top ventas por todo el mundo: Cordón Negro de Freixenet ¿Te puedes creer que ya tiene cincuenta añadas? La trilogía clásica de este espumoso de método champagnoise es xarel·lo, macabeu y parellada. Su diseño diferente, con una botella completamente negra, lo hicieron triunfar en los años 70. Precisamente era conocido como “the black bottle”. ¿Quién no ha soñado en ser una burbuja Freixenet? Ahora este espumoso de calidad con una amable burbuja se reinventa con cócteles vinícolas.
Gessamí de Gramona & Marqués de Riscal
La denominación calificada Rioja ya es un clásico en cualquier carta. Y más cuando se le pone un título nobiliario. No en vano algunos de los vinos más vendidos en la península eran Barón de Ley Marqués de Riscal o Viña Real. El tempranillo también es un caballo ganador y más este de la subzona de la Rioja Clásica.
Tiene un año de crianza que le aporta un something more a la fruta roja madura con su fondo a pimienta. Aunque si hablamos de la variedad más vendida en el mundo es la Cabernet Sauvignon. Así que el próximo viernes te propongo tres. ¡Que tengas un buen #wine finde! ¡Atrévete a recatar los vinos más famosos! ¡Te engancharan como uno de esos libros éxito de ventas!
