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Las 5 mejores batidoras amasadoras de 2025: análisis, comparativa y opiniones

Para hacer pizzas caseras, pan casero e, incluso, para batir y montar Para todo esto y mucho más sirven las batidoras amasadoras, un electrodoméstico de lo más versátil. Estas son las mejores de 2025.

Por
amasadora kitchenaid blue salt
KitchenAid

Los amantes de la repostería están aficionándose a un pequeño electrodoméstico que se presenta como toda una ayuda para hacer postres y dulces en casa: la batidora amasadora. No solo ahorran esfuerzo si no que, además, garantizan resultados mucho más profesionales y rápidos que los que se pueden conseguir con una batidora de mano al uso o con las manos.

Una batidora amasadora de cocina es un aparato que, si bien no se puede considerar como un imprescindible, es bastante versátil, por lo que el gasto está más que justificado. Combina las funciones de una batidora de mano al uso con las de los mejores robot de cocina para conseguir texturas perfectas, sobre todo, para hacer postres. Y es que la función principal es la de amasar, por lo que es perfecta también para hacer masas de pizzas caseras e, incluso, pan. Además, se puede utilizar para batir ingredientes para otras recetas.

Eso sí, la batidora amasadora nunca viene sola: los packs que se pueden encontrar suelen traer múltiples accesorios para completar sus funciones. Entre otros, incluyen varillas para batir y ganchos para amasar.

Qué batidora amasadora comprar en 2025

Qué tener en cuenta a la hora de comprar una batidora amasadora

Como en otros pequeños electrodomésticos como las freidoras de aire, las ollas GM o los mejores microondas, a la hora de comprar una batidora amasadora habrá que fijarse, en primer lugar, en el espacio que ocupa, pues si tenemos una cocina pequeña el tamaño deberá ser menor.

De esto depende, en pequeña medida, la potencia de la máquina. Normalmente las de mayor tamaño son también las más potentes, por lo que es otra de las cosas a tener en cuenta. Además sería bueno tener en cuenta las velocidades que incluye, pues no todas las masas precisan de la misma potencia. Normalmente los modelos incluyen entre tres y diez velocidades diferentes, aunque las más potentes pueden alcanzar hasta 16. Las mejores batidoras amasadoras suelen incluir una función para ir aumentando poco a poco la potencia y la función turbo, que es la más potente de todas.

Y, por último, recomendamos tener en cuenta también el uso que se le va a dar, pues no es lo mismo una batidora amasadora para hacer pan que para hacer algún tipo de postre.

Cuántos tipos de batidoras amasadoras existen

Aunque puedan parecer todas iguales, lo cierto es que existen varios tipos de batidoras amasadoras que dependen, sobre todo, del uso que se les vaya a dar y de la forma de las varillas.

Podemos encontrar batidoras amasadoras planetarias que tienen una base con un cuenco para mezclar los ingredientes y un cabezal giratorio al que se le pueden acoplar diferentes accesorios. También se las conoce como batidoras de pie.

Además, existen también las batidoras amasadoras de varillas diseñadas para hacer masas. Se manejan con la mano gracias al asa que suele ser ergonómica, como si de una batidora de brazo se tratase, y suelen llevar un cuenco para dejar los ingredientes.

Comparativa batidoras amasadoras: modelos y análisis

Teniendo en cuenta la potencia, el tamaño y los diferentes tipos de batidoras amasadoras que podemos encontrar en el mercado, hemos hecho una selección de las más vendidas. Las hemos analizado y hemos comparado los componentes y las funciones de cada una para destacar cuáles son las mejores batidoras amasadoras para comprar en 2025.

1
La más potente

Ufesa Elite Noir

Elite Noir
Crédito: Mediamarkt

Pros

  • Gran versatilidad
  • Mucha potencia
  • Sin BPA

Cons

  • Precio algo elevado

Destaca porque, aunque aparentemente es una batidora amasadora más, lo cierto es que estamos ante un potente robot de cocina que permite, entre otros, amasar, batir, mezclar e, incluso, emulsionar. Y todo gracias a los accesorios intercambiables que incluye el kit. Todos libres de BPA.

Esta batidora amasadora de pie es, además, muy estable pues tiene cuatro pies antideslizantes en la parte inferior que garantizan que no se mueva mientras está trabajando, a la vez que aporta seguridad al funcionamiento. Algo que hemos podido comprobar por nosotros mismos al probarla.

Otra de las cosas que podemos destacar de ella después de haberla probado de primera mano es que, en comparación con otros modelos de la lista, hace poco ruido.

Potencia1400 vatios
Tamaño‎41,74 x 33,79 x 26,17 cm
Capacidad del bol5,5 litros
2
La más versátil

Cecotec Cecomixer Merengue 5L

Cecomixer Merengue 5L
Crédito: Amazon

Pros

  • Tiene función para hacer helados
  • Gran versatilidad
  • Mucha potencia

Cons

  • Ocupa bastante espacio

Quizás es, de todas, la más parecida a la batidora amasadora de Ufesa. Y lo es por su potencia de 1200 vatios, por su capacidad de 5 litros y por sus 5 funciones diferentes. Y es que, además de las varillas amasadoras, incluye un cabezal para batir, unas espirales y un gancho amasador.

Pero, por lo que destaca, además de por todo eso es por su función especial para hacer helados con la amasadora de manera rápida y sencilla.

También destacamos sus seis niveles de potencia para adaptarse a cada receta y su diseño retro en color rojo, que da un toque de color a cualquier cocina. Potencia suficiente para hacer recetas de cocina que impliquen cocinar la masa, pues sabemos que la casera no tiene nada que ver con la que compramos en los supermercados.

Potencia1200 vatios
Tamaño‎48,6 x 42,1 x 24,5 cm
Capacidad del bol5 litros
Publicidad - Sigue leyendo debajo
3
La mejor valorada

KitchenAid EER Artisan 5KSM125EER

EER Artisan 5KSM125EER
Ahora 25% de descuento
Crédito: Amazon

Pros

  • Diseño elegante
  • Gran capacidad
  • Muchas velocidades

Cons

  • Precio bastante elevado

Es, sin duda, una de nuestras batidoras amasadoras preferidas de la lista. Hemos podido comprobar su versatilidad a la hora de mezclar diferentes masas, tanto más espesas como más ligeras. Algo que también consigue gracias a sus diez velocidades y a su función Turbo. Además, estamos enamorados de su diseño retro y su color rojo intenso que aportan un toque diferente a cualquier cocina.

Es súper versátil: incluye un bol de 4,8 litros, un batidor de varillas, un batidor plano y un gancho amasador, para que nada se le resista. Además, el cuerpo es bastante robusto, algo que le aporta estabilidad mientras está funcionando.

Con esta batidora amasadora no solamente se pueden hacer las mejores masas de pizzas, si no que además es perfecta para hacer masa de empanadillas siguiendo los pasos de este tutorial. Tiene la suficiente potencia, los accesorios idóneos para conseguirlo y, además, es rápida y silenciosa. Por eso es otra de nuestras favoritas de la lista.

Eso sí, es cierto que es uno de los modelos más caros, por lo que no es apto para todos los bolsillos.

Potencia300 vatios
Tamaño22 x 23 x 42 cm
Capacidad del bol4,8 litros
4
La que menos espacio ocupa

Bosch Hogar ErgoMixx

ErgoMixx
Ahora 17% de descuento
Crédito: Amazon

Pros

  • Ocupa poco espacio
  • Precio bastante ajustado
  • Función Turbo

Cons

  • Poca potencia

Es uno de los modelos más básicos de la lista. Una batidora amasadora que recomendamos a quienes quieren tener una en su casa que les ayude en recetas básicas, pero no quieren invertir gran presupuesto. Es cierto que, quizás, es la más básica de todas y que no podemos comparar una batidora amasadora de pie con una que tienes que manejar con la mano. Es cierto que esta es bastante cómoda y que manejarla con la mano permite hacer los movimientos necesarios y tener más controlada la textura de la masa en cada momento. Por eso, creemos que es perfecta para hacer una pizza casera en la que la masa también esté elaborada por nosotros.

Vienen incluidas unas varillas batidoras y unos garfios amasadores e incluye cinco niveles de velocidad, además de una función Turbo que es la más potente de todas.

También destacamos el tamaño, uno de los más pequeños de la lista.

Potencia450 vatios
Tamaño‎7,4 x 20,8 x 15,4 cm
Capacidad del bol-
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5
La más barata

Black+Decker BXMX500E

BXMX500E
Ahora 34% de descuento
Crédito: Amazon

Pros

  • Precio ajustado
  • Comodidad de uso

Cons

  • Poca potencia

A diferencia de la Ufesa, este modelo tiene muy poca potencia, algo lógico si tenemos en cuenta que es una batidora amasadora de mano y no de pie. Con 500 vatios es perfecta para amasar y batir diferentes alimentos. Algo que le permiten sus dos varillas batidoras y sus dos varillas amasadoras, que se pueden intercambiar según el uso que queramos darle.

Después de probarla, destacamos de ella la comodidad del mango ergonómico y que no se nota mucho la vibración al estar manejándola.

Tamaño500 vatios
Potencia‎21,1 x 12,3 x 15,3 cm
Capacidad del bol1 litro
Headshot of Marta Moreno Pizarro

Marta Moreno Pizarro es periodista especializada en crianza, maternidad y educación. Lleva más de seis años creando contenidos para niños, familias y colegios sobre educación en positivo, innovación educativa, nombres de bebé, cuentos o juguetes. Además, cuenta con más de cuatro años de experiencia probando productos para embarazadas, bebés y niños; desde cuentos y libros de crianza a juguetes educativos. 

Ha escrito en medios como Ser Padres y EDUCACIÓN 3.0, realizando tareas de redactora y content manager. También en redes sociales como su cuenta de TikTok @themoonkidss, donde comparte contenido sobre estas y otras temáticas a toda su audiencia. Ahora escribe temas de maternidad y niños en Diez Minutos. 

Su otra gran pasión es la Decoración y el Interiorismo, en lo que se ha especializado y sobre lo que escribe en webs como Elle Decor y Nuevo Estilo. En estas revistas publica artículos sobre muebles, productos y trucos de limpieza y orden en casa, plantas y mascotas o tiendas de decoración, entre otros, con el objetivo de ayudar a sus lectores a elegir lo mejor para su casa. 

También cuenta con varios años de experiencia en la creación de contenidos de moda, belleza y tecnología, habiendo escrito tres años, entre otros, para las revistas Stilo, On Off y Gadget. En la actualidad sigue escribiendo reviews de productos en la sección Gourmet de Elle o en las mencionadas Nuevo Estilo y Elle Decor. 

Marta Moreno Pizarro es periodista por la Universidad Rey Juan Carlos contando, además, con un grado en Publicidad y Relaciones Públicas por la misma universidad y con un máster en Marketing Digital, Comunicación y Redes Sociales por la Universidad Camilo José Cela. Completa su experiencia con un curso de especialización en analítica, optimización y web 2.0 por el UEMC Business School.  

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