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Los mejores vinos y champagnes para brindar en Navidad

Una selección de vinos ricos buenos y para todos los gustos con los que brindar todos los días y en cualquier momento de la Navidad, por supuesto en esos momentos únicos como Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo... y mucho más allá.

Por
cary grant e ingrid bergman en la película 'encadenados' de alfred hitchcock 1946
Productora

Para celebrar la vida no hay nada mejor que elegir un buen vino, preparar el momento de disfrutarlo con todo el cariño, rellenar la copa, levantarla y brindar con la familia y esas personas especiales que forman parte de tu vida. Siempre hay un momento perfecto para disfrutar de un buen vino, ya sea solo, en la hora del aperitivo, en las comidas, el tardeo o en las cenas. Y ahora que tenemos la Navidad encima, todavía nos apetece mucho más.

Compartir vino es como hacer un regalo, y disfrutarlo con tus seres queridos, un regalo para todos. Y como a nosotros nos encanta compartir ideas -y ya lo hemos hecho con nuestras sugerencias de regalos para cocinillas y foodies, los mejores accesorios, para los más pequeños, de ideas top de ocio para pasarlo bien, de belleza e incluso de perfumes- también queremos ayudarte en la elección del vino que vas a poner en las mesas más especiales del año.

Todavía quedan varios eventos por celebrar esta Navidad. La Nochebuena, el día de Navidad, la Nochevieja y el Año Nuevo, a los que se añade el día de Reyes, y en todos ellos vamos a necesitar tener en la mesa un buen vino para acompañar la velada y ayudar a que todavía sea mejor. Aunque esta Navidad 2021 no sea la que hayamos soñado por los efectos de la pandemia del Covid-19, lo cierto es que pese a todo todavía hay muchas cosas todavía que festejar, y dede luego que vamos a hacerlo. Y entre muchas otras cosas, con una copa en la mano. Lo haremos con todas nuestras fuerzas y la misma ilusión de siempre. Y para que lo hagas como se merece te hemos preparado una selección de vinos para todos los gustos, todos los momentos y todos los bolsillos. Aquí tienes donde elegir y acertarás. Grantizado.

Vinos de las denominaciones Ribera del Duero, Rioja, La Mancha, de Castilla y León, de Navarra, de Jeréz... tintos, blancos, rosados, espumosos... en nuestra lista vas a encontrar seguro ese vino que va a hacer que todos digan "Así, sí", levantes las copas bien llenas, se dejen llevar y por supuesto suene el deseado CHIN CHIN.

Vino Más de Leda 2019 ecológico

vino más de leda 2019 ecológico
Borja Merino

Es un tinto de la Tierra de Castilla y León, 100% Tempranillo, elaborado con uva procedente de viñedos con una media de 60 años de edad, cultivados enecológico en suelos de diferentes texturas. Es un vino multiterroir, elegante y fácil de beber. Es el segundo vino de Bodegas Leda Viñas Viejas.

Presenta un color rojo picota brillante e intenso. En nariz despierta aromas a frutas rojas maduras acompañado de ligeras notas de tabacos balsámicos que le confieren cierta complejidad. En boca, es pleno y goloso, muy bien equlibrado y fresco, con sabor a frutas rojas con un final largo y sedoso.

Maridaje: Carnes rojas guisadas y a la brasa, Estofados de caza, quesos curados, embutidos, etc.

PVPR: 13,40 euros

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Ukan 2019

vino ukan 2019
Bodega Ukan

Con D.O.Ca. Rioja, es un tinto elaborado con uva 100% Tempranillo, envejecido en madera con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés.

Presenta un color cereza con borde granate. En nariz destaca por su fruta madura roja y matices de flores secas mientras que en boca es afrutado, fresco y muy equilibrado, con buena acidez y final con sensaciones a fruta madura.

Maridaje: Carnes rojas o de caza, asados, aves, carnes blancas, jamón serrano, charcutería, quesos curados.

PVP: 40,50 euros

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Monte Real Cuvée

vino monte real cuvée, de bodegas riojanas
Bodegas Riojanas

Con D.O.Ca. Rioja, este vino está elaborado con uva 67% Tempranillo y 33% de Graciano y es fruto de un largo trabajo de selección de los mejores viñedos en el paraje 'El Monte' con el objetivo de que cuando abras esta botella se impregne de la máxima expresión de su origen, su identidad y su esencia.

Es un vino de intenso color rojo picota, con uy buena capa, limpio y brillante. Es potente en aromas de frutos del bosque entre los que prevalecen las moras y arándanos, muy bien integrados con el carácter especiado del regaliz y todos ellos armonizados con aromas procedentes de la barrica entre los que destacan el chocolate, toffee y finos tostados. La estructura que ofrece es envolvente y entrada potente con ligera acidez, goloso y elegante. Cuenta con una larga persistencia en boca con recuerdos a los aromas percibidos en nariz principalmente chocolate, toffee y finos tostados. Nos deja un final envolvente, jugoso y lleno de frutosidad.

Maridaje: Carnes blancas, quesos curados, carnes rojas, platos de cuchara y guisos.

PVP: 15 euros

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Cepa 21 2019

vino cepa 21 2019
Bodegas Cepa 21

Con D.O. Ribera del Duero, es un tinto 100% Tempranillo con crianza en barricas en roble francés.

De color rojo cereza picota con ribetes rubí, en nariz se muestra intenso con aromas frutales y frescos mientras que en boca es goloso y estructurado con recuerdos de frutos negros maduros. El postgusto es largo y persistente.

Maridaje: Embutidos, lechazo, carnes rojas a la brasa, carnes blancas, guisos, arroces de setas, quesos curados, pescados en salsa.

PVP: 18,90€

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José Pariente 25 Años en barrica

vino josé pariente 25 años en barrica
José Pariente

Vino con D.O. Rueda es un 100% verdejo con una crianza de 25 años en barrica y una producción de tan solo 500 botellas. Es un vino
elegante, complejo y estructurado, perfecto para una ocasión especial.

Maridaje: aperitivos, salmón, pescados como merluza, lubina o lenguado, mariscos, quesos suaves, etc

PVP: 70 euros.

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Pago de Otazu 2020

vino pago de otazu 2020
Bodega Otazu

Tinto de la D.O. Pago de Otazu, es un "vino de pago" resultado de un ensamblaje de Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo; y cuenta con una vinificación de 15 meses en barricas de roble francés: 40% nueva – 60% en uso.

Es un vino de color rojo picota, con ribete rojizo. En nariz predominan los aromas de fruta roja, intensa y fresca sobre un fondo de notas minerales y especiadas mientras que en boca es muy complejo, con un paso por boca largo y amable, y es muy elegante.

Maridaje: Carnes a la brasa, cordero, cochinillo; aves de caza menor como perdiz, codorniz; así como patés y quesos semis y curados.

PVP: 22,50

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Cosme Palacio Blanco Reserva

cary grant e ingrid bergman en la película 'encadenados' de alfred hitchcock 1946
Bodegas Palacio

Con D.O. Rioja, está elaborado con 100% de viura. Cuenta con una crianza de 10 meses sobre lías en barricas de roble francés y madurado en botella hasta alcanzar un mínimo de 24 meses.

Presenta un color amarillo pajizo, limpio y brillante con notas doradas. En nariz predominan las notas cremosas, notas de mantequilla y panadería con una acidez muy equilibrada que le aporta frescura y viveza; mientras que en boca es complejo, suave y elegante.

Maridaje: Carnes blancas, embutidos, aperitivos, risottos, pasta, salmón, marisco.

PVP: 18,90 euros (113,40 € / 6 botellas).

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Marqués de Murrieta Reserva 2018

vino marqués de murrieta reserva 2018
Marqués de Murrieta

Elaborado con un 86% Tempranillo, 8% Graciano, 4% Mazuelo, 2% Garnacha, este Rioja es uno de los grandes tintos reserva de referencia de esta denominación. Cuenta con crianza en barrica.

Es un vino de color cereza intenso y brillante, con borde granate y capa alta. En nariz ofrece finos aromas de ciruela, arándanos y grosellas que anticipan un fondo floral, especiado y balsámico. EN boca es jugoso, redondo y con un gran equilibrio

Maridaje: pescados a la brasa como Atún rojo a la brasa, agridulce de piquillo y soja, cebolla asada; rabo de ternera rubia gallega en canelón de fina patata al horno y vino tinto; rodaballo a la brasa de sarmiento, su colágeno fusionado en oliva, romero y punta picante; tarta neutra en azúcar de quesos azules y burrata.

PVP: 21,80 €

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Beronia Selección 198 barricas

vino beronia selección 198 barricas
Óbal Estudi

Es un Rioja elaborado con uvas Tempranillo y Graciano. Reposa 24 meses en barricas nuevas de roble americano y francés y 2 años en botella antes de salir al mercado.

Es un vino con un color granate de capa muy alta. En nariz nos deja destellos de fruta madura, ciruela pasa y orejones con un final a café tostado; y notas especiadas de pimienta blanca y toques balsámicos que ofrecen frescura. En boca es es largo y equilibrado.

Maridaje: Asados, carnes, embutidos, guisos y quesos

PVP: 26,29 euros.

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Mar de Fondo 2021

vino mar de fondo
Bodega Miradorio

Elaborado con uva riesling, hondarrabi zuri, albariño y godello, con I.G.P. Costa de Cantabria, cuenta con una crianza de 6 meses sobre sus propias lías.

Es un vino de color amarillo brillante. En nariz destacan los aromas a frutas cítricas con notas minerales y de flores blancas mientras que en boca se muestra como un vino equilibrado, amplio y profundo, con buena acidez y un final marcado por su amable salinidad.

Maridaje: Ideal para pescados y mariscos, tanto cocidos como a la plancha; aperitivos ligeros

PVP. 16 euros

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Finca Río Negro 5º Año 2017

vino finca río negro 5º año 2017
Finca Río Negro

Es el vino "top" de la bodega Finca Rio Negro, bodega muy singular ubicada en el pueblo de Cogolludo, en la provincia de Guadalajara. Cuenta con una larga y cuidada elaboración de al menos 5 años, y está elaborado con la selección de las mejores parcelas de las variedades tempranillo y Cabernet Sauvignon del viñedo.

Es un vino extraordinariamente complejo, equilibrado y elegante. En nariz es opulento, complejo e intenso, predominando los frutos negros, bien ensamblados con las notas de la madera nueva, especiado y balsámico. En boca se presenta poderoso, carnoso y muy persistente, pero equilibrado y muy pulido, con un tanino sedoso y un largo postgusto.

PVP: 30,50 euros.

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Finca La Mira 2018

vino tamaral finca la mira 2018
Tamaral

Con D.O. Ribera del Duero, se data de un 100% Tempranillo que cuenta con 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

Este vino, que solo se produce en años excepcionales, cuenta con una gran estructura, complejidad y mucha concentración. Presenta un color rojo picota intenso. En nariz podemos encontrar multitud de aromas complejos como infusión de frutillos negros, cacao y especias. En boca es armónico, potente y con un final largo y persistente.

Maridaje: Carnes asadas, vegetales, fabada, chorizo, jamón ibérico, mariscos.

PVP: 34.30€

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Viore Verdejo Sobre Lías 2021

vino viore verdejo sobre lías 2020, rueda
Viore

Vino con D.O. Rueda, está elaborado con un 100% de uva Verdejo. Es un vino muy singular, complejo, redondo e intenso.

Presenta un color amarillo limón y destellos verdosos. En nariz ofrece una fragancia intensa y elegante, con aromas cítricos a piel de naranja confitada, reminiscencias florales y minerales y un fondo balsámico a hinojo y hierbas aromáticas.

En boca es intenso y fresco, aporta volumen e intensidad, fruta cremosa y una buena acidez y mineralidad que le aseguran un final largo y muy vivo.

Maridaje: aperitivos, pescado, mariscos, pasta, arroces y carnes, etc.

PVP: 12 euros

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Áster Finca El Otero 2018

vino áster finca el otero 2019
Bodega Áster

Con D.O. Ribera del Duero, está elaborado con 100% tinta del pais de la Finca El Otero en Anguix (Burgos); y cuenta con 12 meses en barrica de roble francés.

Presenta un color ojo cereza intenso, brillante con borde violáceo. En nariz es frutado, y ofrece notas minerales sobre aromas tostados de maderas nobles. En boca es potente, envolvente, equilibrado, de taninos maduros y sedosos: y retrogusto con notas de madera y fruta, elegante.

Maridaje: Aves de caza y corral. Guisos de carne. Postres con mermeladas de frutas negras del bosque.

PVP: 33,20 €

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Pradorey Élite 2019

vino pradorey Élite
Pradorey

Con D.O. Ribera del Duero, elaborado con 100% uva Tinta Fina. Cuenta con 14 meses en barricas de roble francés– 6 meses en conos de madera de Nevers.

Muestra un color rojo nazareno con ribetes granates. En nariz ofrece una gran complejidad aromática, destacando los aromas de fruta madura, tinta china y esencias minerales, propios de la noble variedad tinta fina. En boca es redondo, con tanino bien integrado, final sabroso y postgusto largo y agradable con elevada presencia de frutas rojas maduras.

Maridaje: Platos especiados, carnes rojas, caza, guisos, quesos curados, steak tartare, etc

PVP: 32,00 euros.

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Emilio Moro 2019

vino emilio moro 2019
Emilio Moro

Con D.O. Ribera del Duero, es un monovarietal de Tempranillo (100% Tinto Fino) que cuenta con una crianza en barrica de roble americano y roble francés.

Presenta un color rojo cereza con ribetes rubí que es reflejo de la excelente evolución del vino en barrica. En nariz, presenta un gran carácter frutal y muestra un excepcional equilibrio entre la armonía y la complejidad aromática. Las notas frutales del Tempranillo se perciben con gran nitidez y se combinan armoniosamente con un paso en barrica respetuoso con la uva. En boca es potente y carnoso, goloso y fácil de beber, con un tanino dulce y sedoso con postgusto persistente.

Maridaje: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza, guisos, quesos curados.

PVP: 19,50 euros.

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Solar de Samaniego Reserva 2017

vino solar de samaniego reserva 2017 edición limitada 50 aniversario
Solar de Samaniego

Elaborado con uva 100& Tempranillo, es un vino peocedente de Viñedos de Altura en Rioja Alavesa, y forma parte de una edición limitada de apenas 4.919 botellas.

Presenta un precioso color rubí, de capa alta y reflejos violáceos. En nariz trae notas golosas frutas negras y rojas, y de panadería, balsámicas y torrefactas; mientras que en boca se muestra contundente, con una fresca acidez que aumenta la sensación frutal del vino, acompañado de notas de nuez de coco, vainilla y crema de tofe. El final es muy largo, persistente.

Maridaje: Guisos y pucheros, carnes rojas, caza, quesos curados, arroces potentes, etc.

PVP: 25 euros

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Hacienda Pradolagar 2016

vino hacienda pradolagar, de marqués de vargas
Goyo Conde

Con D.O. Rioja, y elaborado con 80% Tempranillo y 20% Mazuelo, es un “vino de parcela”, de producción muy limitada y numerada, que sólo se elabora en las mejores añadas con las uvas de viejas viñas, concretamente de la parcela 'La Victoria', clasificada como VIÑEDO SINGULAR por el Ministerio de Agricultura. Cuenta con una crianza 17 meses en barricas nuevas de roble francés.

Es un vino de color rojo rubí. En nariz evoca aromas frescos con fondo balsámico, especiado, de trufa, siendo goloso. En boca tiene una buena estructura, es redondo y amplio con taninos dulces, y muy elegante.

Maridaje: Caza, solomillo de buey asado y quesos trufados.

PVP: 116,60

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Oydor

vino oydor, de conde de san cristóbal
Bodega Conde de San Cristóbal

Con D.O. Ribera del Duero, y elaborado 100% con uva Tinta Fina, es uno de los vinos más ‘mimados’ de Bodega Conde de San Cristóbal y cuenta con una producción muy limitada de 900 botellas (disponible solo 1 unidad por cliente).

Es un vino exclusivo, muy limitado, elegante, profundo y de perfecta armonía, con la capacidad de guarda de los Grandes Vinos.

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, jamón de bellota y quesos de oveja, entre otros.

PVP: 320 euros

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Tussío 2021

vino tussío 2021
Bodega Miradoiro

Con D.O. V.T. Costa de Cantabria está elaborado con uva albariño y Hondarrabi Zuri.

Este vino presenta u color amarillo limón. En nariz nos brinda aromas frutales, cítricos y manzano, con sutiles notas florales. En boca se caracteriza por su frescura, y acidez equilibrada.

Maridaje: marisco crudo, arroces de pescado, pescado blanco en salsa, aperitivos, pasta con salsa de pescado, quesos frescos, etc.

PVP: 11 euros

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Headshot of José Manuel Rodríguez
José Manuel Rodríguez
Redactor jefe de ELLE Gourmet
José Manuel Rodríguez es el redactor jefe de ELLE Gourmet. Ha trabajado durante 8 años en Onda Cero, y pertenece al grupo Hearst desde 2004, en el que ha trabajado en proyectos de papel y durante 11 años ha sido coordinador web de Diez Minutos. Estudió Periodismo en la Universidad San Pablo CEU, y es Máster en Gestión de Medios Audiovisuales por la misma Universidad. Conquense de pro, le gusta comer bien, los chistes malos y el concepto light no lo maneja.
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