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Soñábamos con las galletas de chocolate de la despensa, mojarlas en leche o al natural, dándole mordisquitos que dejaban caer migas sobre la encimera. En las celebraciones, con una mesa repleta de dulces, mirábamos deseosos la bandeja de Lacasitos, haciéndonos con un puñado discreto en cada ida y venida. Su icónica cancioncilla ("¡Ui, uaa, pim, pam, toma lacasitos!") forma parte de la cultura popular de nuestro país y es capaz de desengrasar la memoria de varias generaciones.
Hay sabores que, más allá del placer sensorial que generan, transportan a un momento de nuestra vida. Por eso, el nuevo lanzamiento de la marca es un homenaje a nuestra infancia y a los recuerdos felices. Se trata de la clásica 'cookie' con pepitas de chocolate, pero en una versión aún más apetecible: con 'chips' de Lacasitos.
El resultado es una galleta deliciosa y crujiente, elaborada con mimo para que sea lo más casera posible. El secreto está en la masa, decían, y en esta, encontramos una mezcla perfecta entre los ingredientes, de tal forma que podemos saborear Lacasitos y chocolate tanto por fuera como por dentro. Indispensable el toque final: un horneado preciso para que la textura quede justo en su punto, como si estuviese hecha en casa.
Este nuevo lanzamiento, que ya se puede adquirir en su página web, es perfecto para los meses venideros, no solo para que disfruten los más peques en el cole y a la hora de la merienda o como 'snack' también para los adultos, sino para celebrar Halloween o la adorada Navidad. En definitiva, para festejar la vida y darnos un capricho dulce.
Lucía Ruiz estudió Relaciones Internacionales y Comunicación y ahora continúa formándose con un Máster de Marketing de Moda. Escribe para aterrizar, para recordar, para existir. Es su manera de dar forma a la vida, de hacerla real. Por eso anota todo aquello que le hace feliz: la comida, los viajes y las nuevas experiencias no pueden faltar en la lista.
