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Poca presentación necesita la gastronomía asturiana. Entre sus platos icónicos, encontramos delicias como el queso picón, los chorizos a la sidra, el pitu caleya, el pote, el pixin frito, el arroz con leche... Podríamos continuar enumerando recetas, pero entonces nunca terminaríamos de escribir este artículo. Ahora bien, probablemente ninguno de ellos sea tan significativos para la culinaria del principado como la fabada o el cachopo. Hasta Eva Longoria se reconoce como fan de estas dos maravillas. La fabada y el cachopo son dos imprescindibles a probar en una ruta 'gastro' por Asturias y han sido precisamente los dos platos que ha decidido probar Georgina Rodriguez en su última visita a Gijón.
La novia de Cristiano Ronaldo se encuentra en la ciudad asturiana visitando a su hermana Ivana, quien vive allí junto a su marido el escultor Carlos García. Además de disfrutar de su compañía, Georgina quiso dar rienda suelta a una de sus pasiones: comer. Y si hay algo que le gusta a la de Jaca, eso es la comida tradicional. Esa en la que hay que coger la cuchara y mojar el pan. Para la ocasión, no pudieron haber escogido mejor restaurante. Se acercaron hasta Casa Trabanco, una sidrería de estilo tradicional en el que se estilan las mesas compartidas al más puro estilo de chigre tradicional asturiano.
Aquí, Georgina y sus acompañantes se decantaron por un menú tradicional asturiano: fabada de primero y cachopo de segundo. Esto pudimos saberlo porque compartió en su perfil de Instagram dos 'stories' con los platos de su menú. La imagen de su mano con las uñas XXL, el hipnótico anillo de diamantes y la fabada con su chorizo y morcilla ya queda guardada en nuestra mente para siempre.
También compartió la foto del cachopo que degustaron en Casa Trabanco. Otro clásico de su carta, que esperamos que maridasen con un buen culín de sidra escanciada de la casa. Aunque no compartió una foto de su postre, sí que sabemos lo que tomó porque desde el restaurante lo hicieron saber. Georgina cerró este menú típico asturiano con un arroz con leche, ¿qué si no?
Además del contenido que compartió Georgina en redes sociales, desde el perfil de Casa Trabanco también subieron una foto que dejara registrada esta visita. Acompañando la foto, escribieron: "Cómo nos prestó tener hoy por Lavandera a @georginagio".
