- Dos vinos tintos de verano muy fresquitos y ricos
- Los dos espumosos económicos favoritos de la gente
- Dos vinos muy ricos que arrasan en Estados Unidos
Yo te entiendo cuando dices que te gustan los vinos afrutados. Pero que sepas que es una pura tautología. Porque hasta donde sabemos el vino está hecho de uva. Sí, quieres decir a notas de albaricoque, a almíbares, a flores. Sí un poco como las chuches de corazón que la mitad son de fresa y la otra de melocotón.
Voy a explicarte un vino que será una constante en tu vida como lo son esas golosinas en el cine. No porque sea fácil de beber, que también, si no porque en su simplicidad está su atractivo. Su secreto es la variedad riesling. Esta uva requiere temperaturas frescas, buen drenaje y zonas soleadas. Da vinos intigrantes, elegantes, distinguidos y muy gastronómicos. No en vano la preferida del gran sumiller Josep Roca (El Celler de Can Roca).
Este vino es una gran puerta de entrada a los vinos alemanes con una de sus bodegas más reconocidas pues Ernst Loosen lleva más de 200 años de experiencia acumuladas. Es encantador con notas a almíbares y a rosa. Tiene poco más de ocho grados y su gracia es que es dulce sin ser pesado. No te asustes porque lleve tapón de rosca: hay grandes vinos blancos que lo utilizan porque son vinos que no quieren envejecer en botella y son fáciles de abrir. De verdad, este vino es como uno de esos caramelos que te da pena cuando se acaban porque dan placer y te dejan un dulce recuerdo.
Si eres amantes de estos vinos tan ideales y románticos también te molarán los que están hechos con la variedad moscatel porque huelen mucho a pura uva fresca. Como este de la Do Málaga-Sierras de Málaga a unos 600 metros sobre el nivel del mar del gran productor Jorge Ordóñez el gran embajador del vino español en Estados Unidos.
Un vino blanco joven con siete meses en depósito de acero inoxidable que es una delicia con un aroma extrovertido, simpático, soñador y mediterráneo. Se llama Bolani Moscatel. Atrévete a maridar estos vinos con contraste es decir ya que tienen estas notas almibaradas combínalos con un queso azul o un foie. ¡Porqué aunque sientan de película no creo que los vayas a armonizar con las palomitas y las chuches!
Botani Moscatel
Estos vinos te irán de cine para los que les gustan los vinos que huelen a aromas primarios (es decir de uva), que tienen sed de vinos equilibrados, que buscan alegría y disfrutar en cada copa.
