El verano ya está aquí y promete ser un verano "muy hot". El periodo estival va a estar repleto de propuestas, destinos, inspiraciones, recetas y planes foodie para disfrutar de unas vacaciones muy sabrosas (y picantes) y te lo ponemos encima de la mesa. Para que no te pierdas nada, aquí tienes nuestro nuevo número, que va acompañarte en los próximos meses poniéndote en la órbita de los chefs, los restaurantes, las personalidades con talento que marcan el camino y momentos más cool, imprescindibles para el verano 2024. Queremos que te apuntes con nosotros a "la buena vida con estilo", y para lograrlo ELLE Gourmet lanza su número de verano, que este jueves 20 de junio llega al kiosko.
La actriz Eva Longoria, una de las grandes estrellas de Hollywood, es la protagonista de nuestra portada. Además de su talento y glamour en la gran y pequeña pantalla, la intérprete es embajadora de la cocina mex. Siente con toda su fuerza la pasión, la cultura y la gastronomía mexicana, y cocinándola vuelve a sus raíces. Charlamos con ella en una completa entrevista para descubrir su faceta más "foodie".
En este número te ponemos también sobre la pista de Mory Sacko, el chef de moda en Francia que ha revolucionado a nuestros vecinos con su restaurante parisino, Lafayette's, donde fusiona la gastronomía clásica con guiños a África y América.
Charlamos también con la cocinera Verónica Gómez de Liaño, cocinera, finalista de 'MasterChef 1o'... y muchas cosas más que abraza su nueva vida con proyectos cerca y lejos de los fogones, como el de embajadora de Springfield.
Nathalie y Thomas Trafford nos reciben en El Azahar, su finca junto con la artista Fátima de Burna y el rescritor Ray Loriga. Asistimos junto a ellos a una plácida comida de verano en el precioso y verde campo extremeño.
Viajamos a Fez para descubrir los sabores y colores que allí abre a todos la chef Najat Kaanache, que nos guía por la milenaria medina mientras nos habla de recuerdos y de la cocina andalusí. "La cocina andalusí tiene siglos de historia. Ojalá la gente descubriera la verdad, con sus tabúes y sus secretos", expone.
Y en nuestras salidas también llegamos a Florencia para vivir y descubrir de manos de la mexicana Karime López, lidera Gucci Osteria, el restaurante creado por la firma de lujo y Massimo Botura en la preciosa ciudad italiana.
Restaurantes, recetas y más
En nuestro número de verano de ELLE Gourmet también brindamos con las direcciones impresciondibles y los vinos para un verano lleno de citas y sabores, hacemos un "road trip" por le Piamonte y la Emilia-Romaña con Daniele Tasso, de Big Mamma; no paseamos por Puebla (México); hablamos de las tentaciones que este verano nos trae la huerta -con recetas únicas; y te proponemos hacer tus propios helados saludables con frutas...
El menú que te hemos preparado este verano es impresionante. Son 148 páginas llenas de sabor. ¡Bon Appétit!
