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Llega el verano y es posible que quieras llevarte de vacaciones alguna botella de vino que guardas para una ocasión especial. Todos tenemos en casa una referencia que nos apetece disfrutar especialmente y las vacaciones son un momento fabuloso para ello. Date un capricho con vistas al mar o tras haber escalado alguna montaña llevándote en el coche esa botella de vino especial. Hazlo sin miedo, pero no cometas el error de llevarlo en el maletero o colocarlo en posición horizontal.
Cómo llevamos el vino en el coche es muy importante para lograr que llegue en perfectas condiciones. Para hacerlo correctamente, recurrimos a las chicas fundadoras de Lacrima Terrae, las hermanas Alba y Sofía Atienza, expertas en contar en un lenguaje cercano todos los secretos del vino. En este vídeo nos descubren cómo viajar en coche con una botella de vino sin que se arruine.
Lo fundamental para no echar a perder un vino durante un viaje en coche es evitar el calor. Por eso desde Lacrima Terrae nos recomiendan llevarlo siempre en la cámara principal del coche en vez de en el maletero. Así el aire acondicionado nos ayudará a mantener el vino a una temperatura correcta. Por supuesto, si paras a comer o descansar, no dejes el coche al sol o llévate contigo la botella para que no se arruine. En tan solo 30 minutos puedes cargarte el vino si hace mucho calor.
Otro consejo que nos dan Alba y Sofía es sobre la posición del vino. Para evitar que la burbuja de aire entre en contacto con una mayor superficie del líquido, hay que llevarlo en posición vertical. No lo tumbes y notarás la diferencia.
