Ha llegado el calor, acabamos de estrenar el mes de julio y ya tenemos la mente -algunos incluso el cuerpo- completamente centrada en las vacaci0nes. Porque estamos deseando coger esos días de descanso tan merecidos y que tanto nos apetece para disfrutar, relajarnos y desde luego divertirnos ¡y comer!. Y por si eres de aquellas personas que tienen la suerte de vivir o que 'huyen' a la costa a la más mínima oportunidad, TheFork nos lo pone fácil con su lista de 20 restaurantes imprescindibles de este verano en las zonas más turísticas de sol y playa de España.

Es el ranking TheFork Summer Hits, que por primera vez lo lanza en nuestro país, con el objetivo de marcar esos restaurantes que todo amante de la buena gastronomía debería visitar, al menos una vez este verano. Los criterios para seleccionar estos locales han seguido la calidad y atractivo para el usuario, su encanto, ubicación, la nota media (todos tienen una puntuación superior al 8,8), y el tráfico y calidad de las reviews en esta plataforma.

Mallorca, Ibiza y Lanzarote,

A la cabeza de los Summer Hits de TheFork está Purobeach Illeta, un oasis de sabores y sensaciones situado en la playa de Illetes en Mallorca. En este paraíso gastro vas a poder disfrutar de una gastronomía basada en los distintos sabores del mundo y de unas vistas dignas de fotografiar sin parar.

restaurante purobeach illeta, mallorca
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Purobeach Illeta, Mallorca

En segunda posición, se encuentra Sky Bar, en la azotea del Hotel MIM de Ibiza. Es un lujoso espacio donde disfrutar de una propuesta de sushi y sashimi con un toque diferente y creativo, y de otras especialidades de cocina mediterránea e internacional. Cerrando el podio tienes a Arena´s Lounge, en Tías (Lanzarote); un restaurante donde sus platos se convierten en un recorrido gastronómico por las montañas y los pueblos de la volcánica isla canaria y cuya materia prima parte de pequeños productores de la zona, defendiendo un producto de calidad y proximidad.

sky bar by hotel mim en ibiza
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SKY BAR by Hotel MIM, Ibiza
restaurante arena´s lounge en tías, lanzarote
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Arena´s Lounge en Tías, Lanzarote.

La lista de los ganadores la completan

4) El Xalet de Montjuïc, en Barcelona

el xalet de montjuïc, barcelona
Isolda Delgado Mora
El Xalet de Montjuïc, Barcelona


5) Sky Bar by Ocean Drive en Ibiza

sky bar by ocean drive, ibiza
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Sky Bar by Ocean Drive, Ibiza


6) The Eighth | L'Azure Hotel ubicado en Lloret de Mar

the eighth, lloret de mar
O. RODBAG
The Eighth, Lloret de Mar


7) Cuit by Miquel Calent, situado Palma de Mallorca

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Xavier Vicente Munoz
Cuit by Miquel Calent, Mallorca


8) Velissima en Barcelona

restaurante velissima, barcelona
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Velissima, Barcelona


9) Es Princep Rooftop en Palma de Mallorca

es princep rooftop en palma de mallorca
Mateu Bennassar
Es Princep, Palma de Mallorca


10) Cataria - Iberostar Selection Andalucia, en la gaditana playa en Chiclana de la Frontera.

restaurante cataria, chiclana de la frontera
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Cataria, Chiclana de la Frontera


11) Restaurant Barretes - Ca's Xorc Luxury Retreat, en Sóller

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Barretes, Sòller


12) Gecko Restaurant - Hotel Gecko Beach Club, en Formentera

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13) Alelí,en Marbella

restaurante alelí, de dani garcía en marbella
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Alelí, de Dani García en Marbella


14) Namis, localizado en Málaga

restaurante namis, málaga
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Namis, Málaga

15) Restaurante Belvedere Benidorm, en Benidorm

restaurante belvedere benidorm, en benidorm
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Belvedere, en Benidorm


16) Only Adults Restaurante - Hotel Agroturismo Llucasaldent Gran,en Son Bou

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MIGUE
Agroturismo Llucasaldent, Son Bou


17) K·OBA by UM, situado en Santa Eulalia-Ibiza

restaurante koba, santa eulalia del río ibiza
erdogan lehmann
Koba, Ibiza


18) Restaurante Nómada,en Dénia-Alicante

restaurante nómada, dénia alicante
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Nómada, Dénia


19) Florida Mijas Beach, en la Cala de Mijas

restaurante florida mijas beach, mijas
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Florida Mijas Beach, Málaga

20) Boho Restaurant, en la capital marbellí.

sky bar by hotel mim en ibiza
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Boho Restaurant, Marbella


Headshot of José Manuel Rodríguez
José Manuel Rodríguez
Redactor jefe de ELLE Gourmet
José Manuel Rodríguez es el redactor jefe de ELLE Gourmet. Ha trabajado durante 8 años en Onda Cero, y pertenece al grupo Hearst desde 2004, en el que ha trabajado en proyectos de papel y durante 11 años ha sido coordinador web de Diez Minutos. Estudió Periodismo en la Universidad San Pablo CEU, y es Máster en Gestión de Medios Audiovisuales por la misma Universidad. Conquense de pro, le gusta comer bien, los chistes malos y el concepto light no lo maneja.