Disfrutar de una comida de calidad a buen precio no tiene que ser un placer exclusivo de unos pocos días del año. La gama EROSKI SELEQTIA así lo demuestra, poniendo a nuestra disposición productos gourmet, escogidos directamente de sus lugares de origen, testados en el Basque Culinary Center (BCC) y con una relación calidad-precio insuperables. ¿Quieres conocer más y una receta exclusiva?
EROSKI SELEQTIA tiene de todo para todos: aperitivos, primeros, conservas, dulces, carnes, pescados, platos preparados, hasta un total de 240 referencias para hacer las delicias de los paladares más exquisitos y celebrar el placer de reunirse frente a una buena mesa, algo que necesitamos más que nunca. ¡Adelántate antes de que llegue el día!
Su lema es claro: "Sabores únicos, máxima calidad y una cuidada presentación". Toda una oda al 'Disfrute' con mayúsculas que pone el foco en el producto local: queso Roncal y conservas vegetales de Navarra, arroz de la Albufera valenciana, miel de La Alcarria, melocotón D.O. Calanda, alubia blanca Riñón de La Bañeza... Una clara apuesta por el producto propio de cada región combinado con la innovación, la sostenibilidad y el ecodiseño (como, por ejemplo, la eliminación del doble envase en los mueslis y el nuevo bonito en aceite con certificación MSC).
Además, la gama EROSKI SELEQTIA pasa por el filtro de cocineros profesionales vinculados al Basque Culinary Center (BCC), por lo que el resultado son recetas únicas acompañadas del maridaje que mejor le va a cada una. Cada detalle está pensado para que los alimentos lleguen a tu mesa con sus máximas propiedades.
Arroz con tomates secos y boletus con crujiente de jamón ibérico
Está claro que con 240 variedades pueden idearse cientos de combinaciones y recetas, pero desde ELLE GOURMET te damos una sencillísima que nos encanta: Arroz con tomates secos y boletus. En media hora y con una dificultad mínima tendrás la comida preparada para cuatro comensales. ¡Apunta los ingredientes!
Ingredientes:
- Aceite de oliva Virgen Extra EROSKI SELEQTIA
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 bote de boletus en aceite de oliva EROSKI SELEQTIA
- 1 bote de tomate seco en aceite EROSKI SELEQTIA
- 1⁄2 cucharada de pasta de tomate
- 120 g. de guisantes verdes
- 450 ml. caldo de verduras
- 1 pizca de pimienta y otra de sal
- 200 g. arroz bomba EROSKI SELEQTIA
- 40 g. de paleta ibérica bellota 100% EROSKI SELEQTIA
Elaboración:
- Pica la cebolla, el ajo y corta los tomates secos en cuartos mientras que en una sartén antiadherente calientas un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto para rehogar la cebolla y el ajo durante 2 minutos. Incorpora los tomates secos, los guisantes cocidos, los boletus y la pasta de tomate. Remueve y deja cocinar otros dos.
- Añade el arroz, remueve bien hasta mezclar y que el arroz tome un color rojizo.
- Cubre con el caldo, salpimenta y deja unos 15 minutos al fuego.
- Tras dejarlo reposar 5 minutos, sírvelo con un crujiente de jamón preparado al microondas (3 minutos a máxima potencia entre dos papeles de horno y con otro plato encima para hacer presión). Decora con cebollino picado y ¡listo!
Descubre nuestra selección
Para terminar, hemos elegido algunos de los nuestros productos preferidos para que descubras la variedad de la gama: primeros, segundos, postres, bebida... Echa un vistazo, pero hay muchos más esperándote en en el supermercado o en la tienda online exclusiva de SELEQTIA EROSKI.
