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Desde que abrió sus puertas en 2017 Nobu Hotel Ibiza Bay es el principal destino 5 estrellas de la isla. Este año, el icónico hotel da el pistoletazo de salida al verano con la inauguración de The Rooftop Summer Series 2024, su azotea con vistas panorámicas a la Isla Pitiusa, el lugar donde ver y dejarse ver.
Coctelería de autor, sesiones de Dj's, música en vivo y las mejores puestas de sol convergen en este espacio mágico. Con una privilegiada ubicación que ofrece vistas hacia la bahía de Talamanca, la isla de Formentera y el casco histórico de Dalt Vila, el último piso de Nobu Hotel se convierte en el punto de encuentro social frente al Mediterráneo.
En armonía con la belleza de la isla, la terraza al aire libre está decorada con un estilo relajado en tonalidades terracotas, azules y anaranjadas que evocan la calma y buenas vibras de este paraíso terrenal.
La carta de cócteles está elaborada con las mejores marcas del mercado, acompañados de ingredientes exóticos y hierbas locales. Entre sus especialidades destacan el Yuzupoltan (con zumo de yuzu y la mejor esencia nipona), o el original Whisky Sour & Hibicus. Además de la mixología, ofrecen una gran variedad de destilados premium, vinos de referencia, como Azpilicueta, Ysios y Santa Margherite, y los champanes de la prestigiosa casa Perrier Jouët.
Esta propuesta líquida se acompaña con una selección gourmet que incluye las opciones de Nobu Restaurant y Chambao By the Beach en forma de pequeños bocados y tapas: por parte de Nobu, el cliente podrá disfrutar de un variado surtido de sushi y sashimi, mientras que Chambao ofrece ostras Gallegas y jamón de Jabugo, en un excelente homenaje al producto nacional.
Además de la propuesta gastronómica, la programación de entretenimiento está cargada de eventos de lujo, incluida música en vivo, 'wellness', yoga y bienestar. Esta temporada, la reconocida firma de eventos Summer Rockz se suma para celebrar las mejores fiestas de tech-house, vuelven los aclamados Self Sundays con meditación y mindfulness e Ibiza Bay Beats con DJ ́s residentes, entre los que se encuentran conocidas artistas Vicky Kroon o Anais Tsakonis.
La primera fiesta tendrá lugar el 1 de junio de la mano de Summer Rockz y el Opening oficial será el día 7 de junio.
Lucía Ruiz estudió Relaciones Internacionales y Comunicación y ahora continúa formándose con un Máster de Marketing de Moda. Escribe para aterrizar, para recordar, para existir. Es su manera de dar forma a la vida, de hacerla real. Por eso anota todo aquello que le hace feliz: la comida, los viajes y las nuevas experiencias no pueden faltar en la lista.
