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El 'workeo' es menos 'workeo' cuando después toca tardeo. El 'afterwork' ya es considerado un fenómeno social imprescindible en la vida de Madrid, conquistando tanto a oriundos de la capital como a visitantes en busca de un poquito de diversión. Es el momento en el que las tensiones del día se alivian, los problemas profesionales se disipan y lo único que importa es disfrutar del presente, que mañana Dios dirá.
Entre coctelerías, tabernas y terrazas que palpitan en la ciudad, surge el restaurante Grace, la nueva incorporación del grupo Gunilla, fundado en 2010. Con el ambiente sofisticado y distendido propio de todos los locales del grupo hostelero, Grace amenaza con convertirse en el dinner show del momento. Si bien mantiene la misma estética de exclusividad e inspiración neoyorquina que sus hermanos, está pensado para un público más joven que busca capturar las últimas horas del día y concluir con una cena distendida entre amigos. La dolce far niente en todo su esplendor.
Bajo los mandos del reconocido chef ejecutivo Diego López, el nuevo 'place to be' madrileño destaca por su amplia variedad gastronómica. Su carta, cuyo precio medio oscila los 50€, se basa en la cocina internacional, con platos elaborados con productos de alta calidad y un punto de innovación que lo diferencia del resto de propuestas similares.
Ubicado en el Paseo de Recoletos 18, justo al lado de la icónica discoteca Gunilla y Giselle Dinner Club, Grace completa la larga lista de éxitos del grupo gastronómico, dueño de algunos de los nombres más escuchados y aclamados de la noche madrileña: discotecas como Graf, Tayrona, Bianca o la ya mencionada Gunilla y restaurantes como Bribón de Madrid (2021), Margarita (2022) y Giselle Dinner Club (2023) son ya destinos gourmet consolidados. Además, el equipo tiene planeada otras dos aperturas más.
Por el momento, esperaremos la buena nueva en Grace, disfrutando del mejor entretenimiento de miércoles a sábados de 17:00 de la tarde hasta la hora de cierre y los domingos de 13:30 a 1 de la mañana. No todo va a ser trabajar...
P.º de Recoletos, 18. Madrid
Tel. 621 25 73 31
IG: @grace__madrid
Precio medio: 50 euros
Lucía Ruiz estudió Relaciones Internacionales y Comunicación y ahora continúa formándose con un Máster de Marketing de Moda. Escribe para aterrizar, para recordar, para existir. Es su manera de dar forma a la vida, de hacerla real. Por eso anota todo aquello que le hace feliz: la comida, los viajes y las nuevas experiencias no pueden faltar en la lista.
