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Siempre he tenido por costumbre beber una infusión después de comer. Normalmente, tomo una que me facilite la digestión y me la haga menos pesada. Pero a diario no es suficiente, también necesito estar activa tras la comida. Nunca he sido fan del café de sobremesa, y las infusiones no me aportan la energía que necesito para terminar la jornada, por eso decidí pasarme al té matcha.
Es una infusión complicada porque su sabor no le gusta a todo el mundo. Además, su precio no es muy económico y hay que saber prepararlo bien y eso, en casa, es algo complicado. Pero el de Mercadona me ha sorprendido para muy bien. Es de los que más me gustan, muy sencillo de hacer estés donde estés y una caja con 10 sobres cuesta 3,20 euros.
Por qué tomar té matcha después de comer
Esta y por la mañana son las mejores horas para tomar té matcha y aprovechar bien sus beneficios, según recomiendan los expertos. Y la verdad es que las propiedades del té matcha no son pocas.
El té matcha es un té verde, así que, como el resto de este tipo de tés es genial para combatir la retención de líquidos porque es muy diurético. Por eso, es mejor tomarlo justo después de comer. También porque activa el metabolismo gracias a su alto contenido en teína, lo que sirve para dar energía y despertarnos después de comer. Además, aporta muchas vitaminas.
Ayuda a adelgazar y a sentirte menos hinchada por ese efecto drenante, ya que cuando retenemos líquidos podemos engordar de 5 a 10 kilos sólo con ellos, pero también porque mejora las digestiones y el tránsito intestinal y activa la circulación de la sangre. Además, controla los picos de glucosa, porque regula los niveles de azúcar en sangre
A esto hay que añadir que es bajo en calorías y que ayuda a quemar grasas porque es rico en catequinas, un antioxidante que puede incrementar el gasto calórico en el cuerpo.
Además de este tipo de antioxidantes, contiene polifenoles, que regulan los niveles de colesterol y previenen y ralentizan el envejecimiento celular.
Cómo se prepara
Uno de los inconvenientes del té matcha cuando lo tienes que preparar tú es que no es algo para chicas con prisa. Lo ideal sería batirlo en su cuenco y con la herramienta específica, pero el té matcha del Mercadona se puede hacer, simplemente, poniendo el contenido del sobre en una botella de agua y agitarlo.
También lo puedes preparar de forma más pausada y más aproximada al ritual del matcha: tamiza el té con un colador en una taza, vierte agua hasta la mitad, bate enérgicamente y añade el resto de agua. Después puedes mezclarlo con leche también.
Yo vierto el contenido del sobrecito en una taza con agua, lo mezclo todo con el espumador de leche y después añado bebida vegetal.
María Muñiz es experta en belleza. No hay tendencia en manicuras y pedicuras, truco de maquillaje o corte de pelo de moda que se le resista. Lo que más le gusta en el mundo es un pintalabios rojo que se pueda sumar a su colección de más de 100, además de probar lo nuevo en tratamientos para el pelo fino, aceites para labios, cremas de todo tipo, sérums y contornos de ojos posibles. Eso sin contar cada perfume que ve la luz. Si pueden ser perfumes florales y frescos, mejor.
Por eso, no puede vivir sin redes sociales, en las que bucea hasta que da con lo último que se lleva en cada espejo y neceser del mundo (hasta lo que pasa más desapercibido). Internet es su medio natural, se siente como pez en el agua después de una trayectoria de casi diez años en medios digitales, que comenzó cuando se graduó en Periodismo y Comunicación Audiovisual en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid.
Desde entonces, María Muñiz ha pasado por cabeceras de moda y belleza como Harper’s Bazaar o Cosmopolitan como redactora de belleza. Ahora ha vuelto a ELLE, uno de los primeros medios donde pudo especializarse en la comunicación digital, para tomar las riendas de la sección de belleza, contarte todo lo que necesitas saber sobre novedades y tendencias y crearte alguna que otra necesidad.
